Cá cơm khô , mực khô sốt cay

Cá cơm khô , mực khô sốt cay

LIÊN HỆ

Cá cơm khô , mực khô sốt cay là món ăn ngon và hấp dẫn , chế biến từ cá cơm khô , mực khô  .

a.Nguyên liệu
1 bát gạo dẻo
150g mực khô
1 quả trứng
30g  cá khô ( loại cá cơm không đầu , cá cơm mờm , cá cơm rút xương ,...).
20g đậu phộng muối
1/2 bát nước cốt dừa
Muối, dầu ăn vừa đủ
1 thìa cà phê tỏi xay
1 thìa cà phê hành tím xay
1 thìa cà phê ớt xay
2 thìa súp tương ớt
1 thìa cà phê mắm tôm
1 thìa súp bột nêm
1 thìa súp đường

b. Cách làm
Nấu cơm hơi khô
Cơm gần chín, cho nước cốt dừa và muối vào, nấu đến khi chín dẻo
Mực ngâm mềm, thái miếng vừa ăn
Luộc chín trứng, bóc bỏ vỏ, bổ đôi
Chiên vàng cá cơm khô
Xào hành, tỏi và ớt xay với 1 thìa súp dầu ăn
Cho mực vào, đảo đều
Trút tương ớt và mắm tôm  vào, nêm muối, đường, bột nêm vừa ăn
Cuối cùng, cho cá cơm chiên vào, đảo đều
Dọn cơm ra đĩa cùng mực và cá cơm xào cay, trứng và lạc muối

LIÊN HỆ

Cá cơm khô , mực khô sốt cay là món ăn ngon và hấp dẫn , chế biến từ cá cơm khô , mực khô  .

a.Nguyên liệu
1 bát gạo dẻo
150g mực khô
1 quả trứng
30g  cá khô ( loại cá cơm không đầu , cá cơm mờm , cá cơm rút xương ,...).
20g đậu phộng muối
1/2 bát nước cốt dừa
Muối, dầu ăn vừa đủ
1 thìa cà phê tỏi xay
1 thìa cà phê hành tím xay
1 thìa cà phê ớt xay
2 thìa súp tương ớt
1 thìa cà phê mắm tôm
1 thìa súp bột nêm
1 thìa súp đường

b. Cách làm
Nấu cơm hơi khô
Cơm gần chín, cho nước cốt dừa và muối vào, nấu đến khi chín dẻo
Mực ngâm mềm, thái miếng vừa ăn
Luộc chín trứng, bóc bỏ vỏ, bổ đôi
Chiên vàng cá cơm khô
Xào hành, tỏi và ớt xay với 1 thìa súp dầu ăn
Cho mực vào, đảo đều
Trút tương ớt và mắm tôm  vào, nêm muối, đường, bột nêm vừa ăn
Cuối cùng, cho cá cơm chiên vào, đảo đều
Dọn cơm ra đĩa cùng mực và cá cơm xào cay, trứng và lạc muối

Gỏi xoài xanh cá cơm

Gỏi xoài xanh cá cơm

LIÊN HỆ

Gỏi xoài xanh cá cơm 

a. Nguyên liệu
 1-2 quả xoài xanh (không nên chua quá)

 -  cá khô ( loại cá cơm  , cá bống khô , cá sặc  khô , cá chuồn mít ...).

- nước mắm, đường, ớt. 

b. Cách làm

- Xoài xanh gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ.
- Cá cơm cho vào chảo khô, bắc lên bếp đảo với lửa đến khi thật vàng và thơm. Nếu bạn thay bằng giò, thì giò cũng thái chỉ.
- Pha nước mắm với đường và ớt tỏi. Với gỏi xoài cá cơm, nước mắm không cần chanh mà nên ngọt một chút. 

- Cho xoài vào đĩa , thêm cá hoặc giò, sau đó cho nước mắm đã pha vào, dùng đũa trộn đều và thưởng thức.
Gỏi bắp bò hành tây
2 cái lõi rùa, hành tây, ớt, chanh, dấm, lạc rang vàng, dầu mè
- Lòi rùa luộc chín cùng chút gừng hoặc hành củ nướng vàng. Sau đó để nguội và thái mỏng.
- Hành tây thái mỏng, thái đến đâu cho vào bát nước lạnh thêm vài viên đá, cách này giúp hành giòn và bớt hăng. Thời gian ngâm khoảng 10 phút.
- Nước mắm trộn với gỏi bò gồm nước mắm ngon, đường, chanh, dấm, ớt… chua chua và cay cay một chút sẽ ngon. - Bóp bắp bò với nước mắm đã pha, sau đó cho 1 thìa dầu mè để tạo hương vị thơm đặc trưng, sau đó cho hành tây, trộn đều.

LIÊN HỆ

Gỏi xoài xanh cá cơm 

a. Nguyên liệu
 1-2 quả xoài xanh (không nên chua quá)

 -  cá khô ( loại cá cơm  , cá bống khô , cá sặc  khô , cá chuồn mít ...).

- nước mắm, đường, ớt. 

b. Cách làm

- Xoài xanh gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ.
- Cá cơm cho vào chảo khô, bắc lên bếp đảo với lửa đến khi thật vàng và thơm. Nếu bạn thay bằng giò, thì giò cũng thái chỉ.
- Pha nước mắm với đường và ớt tỏi. Với gỏi xoài cá cơm, nước mắm không cần chanh mà nên ngọt một chút. 

- Cho xoài vào đĩa , thêm cá hoặc giò, sau đó cho nước mắm đã pha vào, dùng đũa trộn đều và thưởng thức.
Gỏi bắp bò hành tây
2 cái lõi rùa, hành tây, ớt, chanh, dấm, lạc rang vàng, dầu mè
- Lòi rùa luộc chín cùng chút gừng hoặc hành củ nướng vàng. Sau đó để nguội và thái mỏng.
- Hành tây thái mỏng, thái đến đâu cho vào bát nước lạnh thêm vài viên đá, cách này giúp hành giòn và bớt hăng. Thời gian ngâm khoảng 10 phút.
- Nước mắm trộn với gỏi bò gồm nước mắm ngon, đường, chanh, dấm, ớt… chua chua và cay cay một chút sẽ ngon. - Bóp bắp bò với nước mắm đã pha, sau đó cho 1 thìa dầu mè để tạo hương vị thơm đặc trưng, sau đó cho hành tây, trộn đều.

Cá cơm khô chiên dòn

Cá cơm khô chiên dòn

LIÊN HỆ

Cá cơm khô chiên dòn

Món cá cơm chiên giòn có thể dùng làm món ăn chính trong bữa cơm gia đình mùa lạnh, vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có mùi vị rất thơm, ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều năng lượng và prot1ein từ cá cơm.

a. Nguyên liệu:
150g  cá khô ( loại cá cơm  , cá bống khô , cá sặc  khô , cá chuồn mít ...).
100g khoai môn cao
1/2m trần bì ngâm mềm
Tỏi băm
Dùng kèm: xà lách búp, rau thơm
Tiêu, tương ớt, dầu ăn
Bột tẩm khô chiên giòn

b. Cách làm
b.1. Sơ chế
- Cá cơm sơ chế sạch, để ráo, ướp 1/2m tiêu, 1m tỏi băm, 1/2m trần bì cắt nhỏ.
- Khoai môn gọt vỏ, cắt thanh dài 5cm.

b.2. Chiên
- Đun nóng dầu ăn, tẩm khoai môn cao với bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, chiên khoai chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Tẩm cá cơm với bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

c. Cách dùng
Dọn cá và khoai ra dĩa, dùng kèm xà lách búp và rau thơm, hấm kèm tương ớt.

LIÊN HỆ

Cá cơm khô chiên dòn

Món cá cơm chiên giòn có thể dùng làm món ăn chính trong bữa cơm gia đình mùa lạnh, vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có mùi vị rất thơm, ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều năng lượng và prot1ein từ cá cơm.

a. Nguyên liệu:
150g  cá khô ( loại cá cơm  , cá bống khô , cá sặc  khô , cá chuồn mít ...).
100g khoai môn cao
1/2m trần bì ngâm mềm
Tỏi băm
Dùng kèm: xà lách búp, rau thơm
Tiêu, tương ớt, dầu ăn
Bột tẩm khô chiên giòn

b. Cách làm
b.1. Sơ chế
- Cá cơm sơ chế sạch, để ráo, ướp 1/2m tiêu, 1m tỏi băm, 1/2m trần bì cắt nhỏ.
- Khoai môn gọt vỏ, cắt thanh dài 5cm.

b.2. Chiên
- Đun nóng dầu ăn, tẩm khoai môn cao với bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, chiên khoai chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Tẩm cá cơm với bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

c. Cách dùng
Dọn cá và khoai ra dĩa, dùng kèm xà lách búp và rau thơm, hấm kèm tương ớt.

Cá cơm băm tỏi

Cá cơm băm tỏi

LIÊN HỆ

Cá cơm băm tỏi

a. Nguyên liệu

250 gr  cá khô ( loại cá cơm  , cá bống khô , cá sặc  khô , cá chuồn mít ...).

5 tép tỏi.
Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

b. Chế biến:

- Cá cơm ngâm với nước ấm cho mềm, rửa sạch để thật ráo nước.

- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

- Bắc chảo lên bếp,   dầu ăn cho vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. 

- Cho khô cá cơm vào đảo nhanh tay. Nêm 1/2 muỗng  nước mắm, 1 muỗng  hạt nêm, 2 muỗng đường.

- Khi cá thấm gia vị, khô săn cứng và ráo, tắt bếp, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu.

- Cho cá chấy tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng.

LIÊN HỆ

Cá cơm băm tỏi

a. Nguyên liệu

250 gr  cá khô ( loại cá cơm  , cá bống khô , cá sặc  khô , cá chuồn mít ...).

5 tép tỏi.
Gia vị: Hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

b. Chế biến:

- Cá cơm ngâm với nước ấm cho mềm, rửa sạch để thật ráo nước.

- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

- Bắc chảo lên bếp,   dầu ăn cho vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. 

- Cho khô cá cơm vào đảo nhanh tay. Nêm 1/2 muỗng  nước mắm, 1 muỗng  hạt nêm, 2 muỗng đường.

- Khi cá thấm gia vị, khô săn cứng và ráo, tắt bếp, rắc thêm 1/3 thìa cà phê tiêu.

- Cho cá chấy tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Tỏi đen

Tỏi đen

LIÊN HỆ

Tỏi đen - món đặc sản , món dược liệu quý giá .

Đặc sản Đà Nẵng - 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng, 05113750467,kinh doanh đặc sản tỏi đen chất lượng , toi den , ban hang online .http://bit.ly/1wig2WO
http://bit.ly/1tmDam9

LIÊN HỆ

Tỏi đen - món đặc sản , món dược liệu quý giá .

Đặc sản Đà Nẵng - 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng, 05113750467,kinh doanh đặc sản tỏi đen chất lượng , toi den , ban hang online .http://bit.ly/1wig2WO
http://bit.ly/1tmDam9

OnlyWire | Automated Social Bookmarking

OnlyWire | Automated Social Bookmarking

OnlyWire is a fast, secure automation tool to submit content to the top Social Media Networks like Facebook, Twitter and Google+. Use OnlyWire to save time, automate your website's content and engage your followers.
http://bit.ly/1E7dxc9

OnlyWire is a fast, secure automation tool to submit content to the top Social Media Networks like Facebook, Twitter and Google+. Use OnlyWire to save time, automate your website's content and engage your followers.
http://bit.ly/1E7dxc9

Ớt xanh - ớt đỏ

Ớt xanh - ớt đỏ

LIÊN HỆ

Ớt xanh - ớt đỏ

Ớt là món khoái khẩu của nhiều người Việt trong các bửa ăn hằng ngày hay các bửa tiệc , ... Ớt đã là một phần trong ẩm thực của loài người ít nhất là 7500 năm trước Công nguyên và có lẽ sớm hơn. Quả ớt dùng làm gia vị, thực phẩm vì chứa nhiều Vitamin A, Vitamin C gấp 5-10 hai loại sinh tố này có trong cà chua và cà rốt. Chất cay trong quả ớt gọi là Capsaicin (C9H14O2) có công dụng trị bệnh được dùng nhiều trong y học. Ngâm rượu xức ngoài da trị nhức mỏi, sưng trặc gân. Ớt bột trị được chứng say sóng. Ớt bột trộn với quế và đường trị bệnh mê sảng. Các bệnh đau bụng, đau răng, nhức đầu, sưng cổ họng, tê thấp, thần kinh cũng được điều trị bằng ớt. Lá ớt giã nhỏ đắp vào vết thương bị rắn cắn hay các vết lở ngứa ngoài da. Rễ ớt, nhất là ớt hiểm,
http://dacsan.danangdulich.net/2014/09/ot-xanh-ot-o.html

LIÊN HỆ

Ớt xanh - ớt đỏ

Ớt là món khoái khẩu của nhiều người Việt trong các bửa ăn hằng ngày hay các bửa tiệc , ... Ớt đã là một phần trong ẩm thực của loài người ít nhất là 7500 năm trước Công nguyên và có lẽ sớm hơn. Quả ớt dùng làm gia vị, thực phẩm vì chứa nhiều Vitamin A, Vitamin C gấp 5-10 hai loại sinh tố này có trong cà chua và cà rốt. Chất cay trong quả ớt gọi là Capsaicin (C9H14O2) có công dụng trị bệnh được dùng nhiều trong y học. Ngâm rượu xức ngoài da trị nhức mỏi, sưng trặc gân. Ớt bột trị được chứng say sóng. Ớt bột trộn với quế và đường trị bệnh mê sảng. Các bệnh đau bụng, đau răng, nhức đầu, sưng cổ họng, tê thấp, thần kinh cũng được điều trị bằng ớt. Lá ớt giã nhỏ đắp vào vết thương bị rắn cắn hay các vết lở ngứa ngoài da. Rễ ớt, nhất là ớt hiểm,
http://dacsan.danangdulich.net/2014/09/ot-xanh-ot-o.html

Chả lụa Đà Nẵng

Chả lụa Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng - 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng, 05113750467,chuyên kinh doanh đặc sản chả lụa Đà Nẵng , món ngon ,chất lượng . Dac san da nang , cha lua da nang , Đặc sản , dac san , dacsandanang , bán hàng online.
http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-lua-da-nang

Đặc sản Đà Nẵng - 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng, 05113750467,chuyên kinh doanh đặc sản chả lụa Đà Nẵng , món ngon ,chất lượng . Dac san da nang , cha lua da nang , Đặc sản , dac san , dacsandanang , bán hàng online.
http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-lua-da-nang

Chả cua - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Chả cua - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Đặc sản Đà Nẵng - 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng, 05113750467,chuyên kinh doanh đặc sản chả cua ngon ,chất lượng . Dac san da nang , cha cua da nang , Đặc sản , dac san , dacsandanang , bán hàng online.
http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-cua

Đặc sản Đà Nẵng - 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng, 05113750467,chuyên kinh doanh đặc sản chả cua ngon ,chất lượng . Dac san da nang , cha cua da nang , Đặc sản , dac san , dacsandanang , bán hàng online.
http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-cua

Chả cá Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Chả cá Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Đặc sản Đà Nẵng - 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng, 05113750467,chuyên kinh doanh đặc sản chả cá thu , chả cá thác lác thơm ngon ,chất lượng , Dac san da nang , cha ca da nang , Đặc sản , dac san , dacsandanang , bán hàng online.
http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-ca-da-nang

Đặc sản Đà Nẵng - 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng, 05113750467,chuyên kinh doanh đặc sản chả cá thu , chả cá thác lác thơm ngon ,chất lượng , Dac san da nang , cha ca da nang , Đặc sản , dac san , dacsandanang , bán hàng online.
http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-ca-da-nang

OnlyWire | Automated Social Bookmarking

OnlyWire | Automated Social Bookmarking

Cha bo Da nang http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-bo-da-nang
https://www.onlywire.com/secure/networks

Cha bo Da nang http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-bo-da-nang
https://www.onlywire.com/secure/networks

Free Backlink GOV

Free Backlink GOV

DAC SAN: Free Backlink GOV:

BANH BOT LOC cherokeecounty-nc.gov-dacsan.danang.vn

BANH IT NHAN THIT

greensboro-nc.gov- dacsan.danang.vn

BANH IT NHAN DAU

odessa-tx.gov-dacsan.danang.vn

BANH IT NHAN DUA

encinitasca.gov-dacsan.danang.vn

BANH DAU XANH NHAN THIT

yumacountyaz.gov-dacsan.danang.vn

BANH KHO ME BA LIEU

yonkersny.gov-dacsan.danang.vn

BANH DUA DEO

dconc.gov-dacsan.danang.vn

BANH DUA NUONG

pinecrest-fl.gov - dacsan.danang.vn

DAC SAN: Free Backlink GOV:

BANH BOT LOC cherokeecounty-nc.gov-dacsan.danang.vn

BANH IT NHAN THIT

greensboro-nc.gov- dacsan.danang.vn

BANH IT NHAN DAU

odessa-tx.gov-dacsan.danang.vn

BANH IT NHAN DUA

encinitasca.gov-dacsan.danang.vn

BANH DAU XANH NHAN THIT

yumacountyaz.gov-dacsan.danang.vn

BANH KHO ME BA LIEU

yonkersny.gov-dacsan.danang.vn

BANH DUA DEO

dconc.gov-dacsan.danang.vn

BANH DUA NUONG

pinecrest-fl.gov - dacsan.danang.vn

Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon

Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon

Google - Dấu trang

Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước . Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Quảng Nam . Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt . Món này ăn rất ngon .

Ăn
tré là cảm nhận cái vị  thơm thơm , ngon ngon của thịt heo, cái cảm
giác  giòn giòn , béo béo của tai heo, thơm thơm , cay cay của các loại
gia vị  đặc trưng như mè , đậu phộng , riềng , ớt bột
, rau thơm ... , vừa ngon miệng vừa  cho cảm giác thèm  ăn . Từ một món
ăn chơi của người dân miền Trung, ngày nay, tré đã trở thành món đặc sản nổi tiếng. Du khách đến Đà Nẵng thường không quên  mua tré làm món quà cho người thân và bạn bè . 

Tại Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán tré
ngon , chất lượng và nổi tiếng , quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng
đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi. Chân thành cám ơn .

Google - Dấu trang

Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước . Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Quảng Nam . Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt . Món này ăn rất ngon .

Ăn
tré là cảm nhận cái vị  thơm thơm , ngon ngon của thịt heo, cái cảm
giác  giòn giòn , béo béo của tai heo, thơm thơm , cay cay của các loại
gia vị  đặc trưng như mè , đậu phộng , riềng , ớt bột
, rau thơm ... , vừa ngon miệng vừa  cho cảm giác thèm  ăn . Từ một món
ăn chơi của người dân miền Trung, ngày nay, tré đã trở thành món đặc sản nổi tiếng. Du khách đến Đà Nẵng thường không quên  mua tré làm món quà cho người thân và bạn bè . 

Tại Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán tré
ngon , chất lượng và nổi tiếng , quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng
đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi. Chân thành cám ơn .

Yahoo Tìm kiếm trang Web dacsan.danang.vn

Yahoo Tìm kiếm trang Web dacsan.danang.vn

Bản tóm tắt này không có sẵn. Vui lòng nhấp vào đây để xem bài đăng.

Bản tóm tắt này không có sẵn. Vui lòng nhấp vào đây để xem bài đăng.